Saverio e Gabriella Bianconi,  si occupano della lavorazione e valorizzazione del tartufo, mettendo a frutto le positive esperienze maturate in molti anni di attività, ed i significativi riconoscimenti di una  vasta clientela.
Saverio e Gabriella, hanno mantenuto e consolidato il proprio carattere artigianale specializzandosi sui sistemi di conservazione di un prodotto così legato alla rapida stagionalità.
Mantenere l’intensità e la gradevolezza del tartufo appena raccolto, nel rigoroso rispetto della naturalità e senza additivi d’alcun genere, è una sorta di sfida esaltante che si rinnova ogni volta che il tartufo  è trattato per la surgelazione o l’essiccazione.

Accanto al tartufo fresco,  innumerevoli sono i prodotti presentati:

sito web:
www.tartufibianconi.com
E-mail:

info@tartufibianconi.it